Cardoncelli al forno

Ricetta veloce per gustare un piatto leggero e facile da preparare con i funghi cardoncelli

Ingredienti:
600g di cardoncelli
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
80g di pangrattato
sale
pepe
Olio Extra-vergine d’oliva

 

Preparazione:
Tritare aglio e prezzemolo e unirlo al pangrattato ed aggiungere un filo d’olio extra vergine d’oliva.
Pulire i funghi da eventuali residui di terra e disporli in una teglia da forno e ricoprire i Funghi con il trito preparato in precedenza. Infornare per 30 minuti a 200 °C. lasciare riposare una 10 di minuti dopo la cottura.

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